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www vulkanus com

A sharpening system that is simple - and really works!

How many of you have used sharpening systems over the years that you've discarded because you can't seem to get that edge you really want, or simply can't achieve?

Or is it that you can't seem to find the correct angle that your blade requires?

Finally your problem has been solved with a completely new design for sharpening all sizes of knives - from pocket to fixed blade to kitchen - called Vulkanus. It can be used for any kind of blade, even serrated. It polishes the edge of the knife and removed easily any imperfection.

This revolutionary design, by Austrian Harald Stallegger, will guarantee a razor sharp edge after only a few swipes. I would definitely recommend the stainless steel version, because the plastic one can easily be damaged outside or by a knife.

This patented spring-loaded mechanism allows you to pull the blade through the hardened steel inserts along the blade surface, all the way to the tip. I did not buy mine at Hennie's, but wish I would, because the price is better than elsewhere.

Wie auch schon einige Bloggerkollegen vor mir (Zorra, und franzoesischkochen.de) habe auch ich vor einiger Zeit eine Anfrage der Firma Vulkanus erhalten, einen ihrer Messerschärfer zu testen.

Interessant an diesem Produkt ist neben dem Design, die Tatsache, dass dieser Messerschärfer verspricht, einfach bedienbar zu sein und auch Klingen mit Wellenschliff zu schärfen.

Grund genug für Auf der Vulkanus-Website erfährt man, dass hinter der Marke Vulkanus die österreichische Firma Harald Stallegger Schärfetechnik steht, die seit 10 Jahren auf die Vulkanus Messerschärfer ein Patent (nämlich auf das spezielle Federsystem dieser Messerschärfer) hat.

Bei der Entwicklung war das Ziel, Messerschärfer zu konstruieren, die von jedermann/frau einfach bedient werden können.

Zum Testen wurde uns die Variante "Edelstahl" zur Verfügung gestellt.

Daneben gibt es drei weitere Varianten: "Pocket" - ein sehr kompakter Schärfer, "Messerblock" - ein Messerblock mit integriertem Schärfer, "Kunststoff" - ähnlich zu "Edelstahl", nur mehr Kunststoff.